大根とベーコンのサラダ

Name: 大根とベーコンのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ベーコン…3枚; 大根…1/4本; サラダほうれん草…小1/2わ; サラダ油…小さじ2; 酢…大さじ1; しょうゆ…小さじ1; 塩…少々

ベーコンの風味でおいしさアップ

１人分：

188kcal

1.3g

材料（２人分）

ベーコン
　3枚
大根
　1/4本
サラダほうれん草
　小1/2わ
サラダ油
　小さじ2
酢
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ1
塩
　少々

1

大根は細切りにし、サラダほうれん草は1cm幅に切ってざっくり混ぜる。
2

ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを入れてカリカリに炒める。脂が出てきたら、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々を加える。１にかけてさっと混ぜる。

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牛尾理恵さんのレシピ

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