豚肉とピーマンのチンジャオ風
晩ごはんがうまくまわるコツ
しっかり味でお弁当にも大活躍！
１人分：
265kcal
1.5g
材料（２人分）
豚こま切れ肉
150g
ピーマン
5〜6個
焼き肉のたれ(中辛)
大さじ１ 1/2
ごま油
大さじ1/2
酒、片栗粉
各小さじ1
オイスターソース
小さじ1
150g
ピーマン
5〜6個
焼き肉のたれ(中辛)
大さじ１ 1/2
ごま油
大さじ1/2
酒、片栗粉
各小さじ1
オイスターソース
小さじ1
作り方
-
1
豚こま切れ肉は、酒、片栗粉各小さじ1をもみ込む。ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。
-
2
フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったらピーマンを加え、約1分炒める。焼き肉のたれ大さじ１ 1/2、オイスターソース小さじ1を加え、さっと炒める。
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小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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