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手羽元とピーマンのしょうゆ揚げ煮

手羽元とピーマンのしょうゆ揚げ煮

木・金の夕飯作りをラクに！

多めの油で煮た、コクたっぷりの味わいがやみつき！

１人分：

500kcal

3.0g

材料（２人分）

  • とり手羽元

    6本(350〜400g)

  • ピーマン(指で押して2カ所穴をあける)

    4個

  • しょうゆ、サラダ油、オリーブ油

作り方

  1. 1

    手羽元を入れてしょうゆ大さじ3をからめる。ピーマン、サラダ油大さじ4、オリーブ油大さじ2を加え、ふたをして強めの中火で煮立つまで煮る。煮立ったら、弱火で両面を7〜8分ずつ煮る。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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