材料（２人分）
新ごぼう
1本
にんじん
1/4本
白いりごま
大さじ1
塩
少々
ドレッシング
・白いりごま、マヨネーズ、ごま油、砂糖、しょうゆ
各小さじ1/2
1本
にんじん
1/4本
白いりごま
大さじ1
塩
少々
ドレッシング
・白いりごま、マヨネーズ、ごま油、砂糖、しょうゆ
各小さじ1/2
作り方
-
1
新ごぼうは4〜5cm長さの細めの乱切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。にんじんは3cm長さの細めの乱切りにする。白いりごまは指で軽く潰す。
このレシピを共有する
舘野鏡子 さん
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
-
▶公式ブログ：舘野鏡子の楽しい台所
-
▶YouTube公式チャンネル：舘野鏡子のレモンCHANNEL
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # さつまいも サラダ
- # さつまいも りんご サラダ
- # キャベツ サラダ ハム
- # きゅうり ちくわ サラダ
- # ごぼう スープ
- # チャーハン 野菜
- # カリフラワー サラダ
- # オクラ サラダ
新ごぼうの中華風サラダを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
ごぼうの人気レシピランキング
ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る
野菜サラダ その他の人気レシピランキング
野菜サラダ その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！