ホットBLTサンド

材料（2人分）

「デニッシュ食パン」(2cm厚さに切ったもの)
　2枚
ベーコン
　2枚
レタス
　2〜3枚
トマト(1.5cm厚さの輪切り)
　2枚
チーズマヨソース
　・粉チーズ
　　大さじ1
　・おろしにんにく
　　少々
　・レモン汁
　　少々
　・マヨネーズ
　　大さじ3
バター、粗びき黒こしょう

• 「デニッシュ食パン」(2cm厚さに切ったもの)

  2枚

• ベーコン

  2枚

• レタス

  2〜3枚

• トマト(1.5cm厚さの輪切り)

  2枚

• チーズマヨソース

• 　・粉チーズ

  大さじ1

• 　・おろしにんにく

  少々

• 　・レモン汁

  少々

• 　・マヨネーズ

  大さじ3

• バター、粗びき黒こしょう

1. 1

   レタスは大きめにちぎる。ベーコンは長さを半分に切る。チーズマヨソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   「デニッシュ食パン」はオーブントースターでこんがりと焼き、片面にバターを薄くぬる。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れて火にかけ、脂が出て、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて取り出す。脂が残ったフライパンにトマトを加え、強火で両面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ２のパンを半分に切り、1切れを皿に盛る。レタス、ベーコン、トマトを順にのせて、チーズマヨソースをかけ、こしょう少々をふり、もう1切れのパンを添える。

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