
冷やしおでん
分とく山 野崎洋光さんのおかずのコツ!
野菜たっぷりでヘルシーな夏の新定番
1人分:
170kcal
3.5g
材料(2〜3人分)
ちくわ
2本
さつま揚げ
6枚
しいたけ
6枚
オクラ
10本
トマト
小4個
結びしらたき
8個
長ねぎの青い部分
1本分
煮汁
・昆布(5×5cm)
1枚
・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)
大さじ2 2/3
・酒大さじ
1 1/3
・水
5カップ
塩
2本
さつま揚げ
6枚
しいたけ
6枚
オクラ
10本
トマト
小4個
結びしらたき
8個
長ねぎの青い部分
1本分
煮汁
・昆布(5×5cm)
1枚
・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)
大さじ2 2/3
・酒大さじ
1 1/3
・水
5カップ
塩
作り方

野﨑洋光 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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