ポテトサラダ

材料（２人分）

じゃがいも
　1個
にんじん
　20g
きゅうり
　1/4本
「ヨーグルトだれ」
　大さじ2
塩

• じゃがいも

  1個

• にんじん

  20g

• きゅうり

  1/4本

• 「ヨーグルトだれ」

  大さじ2

• 塩

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。

2. 2

   熱湯でじゃがいもを約5分ゆで、にんじんを加えてさらに約5分ゆでて湯をきる。

3. 3

   ボウルにじゃがいもを入れ、フォークの背で潰す。にんじん、きゅうり、「ヨーグルトだれ」を、塩小さじ1/3加え、混ぜる。

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