
チャプチェ
家にある野菜を何でも入れて
30分
1人分:
336kcal
2.3g
材料(2人分)
ハム
3枚
タアサイ
100g
生しいたけ
2枚
にんじん
1/2本
カラーピーマン(赤)
1/4個
豆もやし
1袋
長ねぎのみじん切り
大さじ1
しょうがのみじん切り
大さじ1
にんにくのみじん切り
大さじ1
はるさめ
40g
・塩、ごま油、こしょう、しょうゆ、酢、砂糖、一味とうがらし
3枚
タアサイ
100g
生しいたけ
2枚
にんじん
1/2本
カラーピーマン(赤)
1/4個
豆もやし
1袋
長ねぎのみじん切り
大さじ1
しょうがのみじん切り
大さじ1
にんにくのみじん切り
大さじ1
はるさめ
40g
・塩、ごま油、こしょう、しょうゆ、酢、砂糖、一味とうがらし
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3枚
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100g
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2枚
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1/2本
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1/4個
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1袋
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大さじ1
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大さじ1
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大さじ1
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40g
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・塩、ごま油、こしょう、しょうゆ、酢、砂糖、一味とうがらし
作り方
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1
タアサイは5cm長さ、しいたけは軸を除いて薄切り、にんじんはせん切りにする。
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2
はるさめは熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。ハムはせん切りにする。
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3
ピーマンはせん切りにしてもやしといっしょにさっとゆでて、塩少々をふる。
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4
1をごま油大さじ1で炒め、塩、こしょう各少々をふる。
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5
ボウルにねぎ、しょうが、にんにく、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油大さじ1、一味小さじ1/2を合わせ、2、3、4を加えてあえる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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