きのこのガーリックピラフ

材料（２人分）

まいたけ
　1パック(約100g)
にんにくのみじん切り
　1片分
温かいご飯
　300g
バター
　5g
酒
　大さじ1
パセリ(ドライ)
　小さじ2
塩、こしょう

• まいたけ

  1パック(約100g)

• にんにくのみじん切り

  1片分

• 温かいご飯

  300g

• バター

  5g

• 酒

  大さじ1

• パセリ(ドライ)

  小さじ2

• 塩、こしょう

1. 1

   まいたけはほぐす。

2. 2

   フライパンにバター、にんにくのみじん切りを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、まいたけを加えて約1分炒める。温かいご飯を加えて酒大さじ1をふり、約1分炒める。塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加えて混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！