ほうれん草のマヨ月見焼き

179kcal
1.2g
ほうれん草のマヨ月見焼き
ほうれん草のマヨ月見焼き

ゆるつまみ

卵を落として焼くだけで最高のつまみに。ゆずこしょうでピリッと辛みをきかせて

材料(2人分)

  • ほうれん草…1わ(約200g)
  • …2個
  • ゆずこしょう…少々
  • マヨネーズ、しょうゆ
ほうれん草…1わ(約200g)
卵…2個
ゆずこしょう…少々
マヨネーズ、しょうゆ

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草をさっとゆでて水に約3分さらす。水けを絞って3cm長さに切る。
  2. ボウルに1、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、ゆずこしょうを入れて混ぜる。耐熱皿に等分に盛り、まん中をくぼませる。
  3. くぼみに卵を1個ずつ割り入れ、マヨネーズ適量を細く絞る。オーブントースターで5〜6分、白身の色が変わるまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

食材の扱い方・ポイント

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