ひじきと梅の混ぜご飯
毎日のごはんを楽しくラクにする サルビア給食室・ワタナベマキの作りおきノートvol.9
混ぜるだけ。なのに見た目も味も◎
ワタナベマキ さんのレシピ
１人分：
241kcal
1.1g
材料（２人分）
「ひじきのしょうゆ漬け」(汁をきったもの)
25g
梅干し
2個
温かいご飯
茶碗2杯分
白いりごま
小さじ2
25g
梅干し
2個
温かいご飯
茶碗2杯分
白いりごま
小さじ2
作り方
-
1
「ひじきのしょうゆ漬け」は長ければ1cm長さに切る。梅干しは種を取り除き、なめらかになるまで包丁でたたく。
-
2
ご飯に、１を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ごまをふる。
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ワタナベマキ さん
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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▶Instagram：maki_watanabe
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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