材料（２人分）
さんま
１尾
レタス
３枚
マヨネーズ
大さじ１
七味とうがらし
少々
・こしょう、塩
１尾
レタス
３枚
マヨネーズ
大さじ１
七味とうがらし
少々
・こしょう、塩
作り方
-
1
さんまは塩焼きにし、骨と腹わたを除いてほぐす。
-
2
レタスは３〜４mm幅に切り、さんま、マヨネーズ、塩とこしょう各少々を加え、サッとあえて器に盛り、七味とうがらしをふる。
このレシピを共有する
吉田瑞子 さん
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # 味噌漬け 魚
- # パン粉焼き 魚
- # 大根に合う 魚
- # さんま アクアパッツァ
- # レモンソース 魚
- # さんま 煮付け
- # さんま 焼き方
- # さんま グリル 焼き方
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
さんまの人気レシピランキング
さんまの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の和え物 その他の人気レシピランキング
野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36129品をご紹介！