レタスクラブ
マイページ
きのこの甘酢かけ

時短でラク

きのこの甘酢かけ

たっぷりきのこをツルツルと

吉田瑞子 さんのレシピ

10分

１人分：

16kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    生しいたけは石づきを取って四つ割りにし、しめじ、えのきたけは根元を除いてほぐす。

  2. 2

    フライパンで油なしで１をからいりし、少ししんなりしたら、酢大さじ２、砂糖大さじ１、塩小さじ1/3、赤とうがらしを合わせて加え、皿に盛る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

しいたけの人気レシピランキング

しいたけの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物 その他の人気レシピランキング

野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 かぼちゃ さつまいも ゆず りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！