梅みそ茶漬け

材料（２人分）

「梅みそ」
　大さじ１ 1/2
きゅうり
　1/2本
みょうが
　1個
青じそのせん切り
　4枚分
温かいご飯
　茶碗2杯分
白いりごま
　小さじ1
ほうじ茶
　適宜
塩

• 「梅みそ」

  大さじ１ 1/2

• きゅうり

  1/2本

• みょうが

  1個

• 青じそのせん切り

  4枚分

• 温かいご飯

  茶碗2杯分

• 白いりごま

  小さじ1

• ほうじ茶

  適宜

• 塩

「梅みそ」の作り方

1. 1

   きゅうりとみょうがは2mm厚さの輪切りにし、塩少々を加えて軽くもみ、水けを絞る。

2. 2

   ご飯を茶碗に盛り、梅みそ、１、しそをのせ、ごまをふってほうじ茶を注ぐ。梅みそをくずしながら食べる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！