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たくあんチーズチャーハン

たくあんチーズチャーハン

目指せ！ムダ0冷蔵庫

チーズと漬けものの発酵食品コンビが相性◎

重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

１人分：

495kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ハム、たくあん、小松菜はそれぞれ粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、１を入れて1〜2分炒める。小松菜がしんなりしたらご飯を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    しょうゆ、こしょう各少々で調味し、チーズを入れてひと混ぜする。

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重信初江さん

重信初江 さん

料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

残った漬けものや野菜、ハムなどを細かく切ってチャーハンに。たくあん以外でも、余った漬けものを入れると味がしまります。

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