大根ステーキ

Name: 大根ステーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れ; バター…10g; 塩…少々; サラダ油…小さじ1; しょうゆ…小さじ2; 粗びき黒こしょう

実は「煮る」が一番ラクでした

こうばしいたれと大根のみずみずしさが絶妙！

１人分：

72kcal

1.5g

材料（２人分）

「大根のシンプルしょうゆ煮」
　2切れ
バター
　10g
塩
　少々
サラダ油
　小さじ1
しょうゆ
　小さじ2
粗びき黒こしょう

このレシピの「大根のシンプルしょうゆ煮」の作り方

1

「大根のシンプルしょうゆ煮」は汁けを拭き、塩少々をふる。
2

フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、１を並べる。両面をこんがりと焼いたら、バター、しょうゆ小さじ2を加えてからめ、器に盛って、残ったソースをかける。好みでバターをのせ、粗びき黒こしょうをふる。

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市瀬悦子さんのレシピ

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