里いもとにんじんの黒ごまあえ

里いもとにんじんの黒ごまあえ

酢を加え、さっぱりとした後味に

1人分:

86kcal

0.9g

材料(2人分)

  • にんじん

    1/2本

  • 里いも

    2個

  • 小さじ1/2

  • 合わせ調味料

  •  ・黒いりごま、しょうゆ

    各小さじ2

  •  ・酢

    小さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    にんじんは1cm角に切る。里いもは2cm角に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/2を加えてもみ込み、流水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。合わせ調味料を加え、あえる。

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ワタナベマキさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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