「小松菜添え親子丼」の献立

ごまあえの野菜をレンジに入れ、親子丼にとりかかって。煮る間にごまあえを仕上げればOK!

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 小松菜添え親子丼
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 卵…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小松菜…1/2わ
  • 温かいご飯…茶碗2杯
  • 酒、みりん…各大さじ1
  • 水…1カップ
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
副菜 里いもとにんじんの黒ごまあえ
  • にんじん…1/2本
  • 里いも…2個
  • 塩…小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/3
■「小松菜添え親子丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 とりもも肉…1枚(約250g)
 卵…2個
 玉ねぎ…1/2個
 小松菜…1/2わ
 温かいご飯…茶碗2杯
 酒、みりん…各大さじ1
 水…1カップ
 しょうゆ…大さじ1
 塩…小さじ1/4

【副菜】None
 にんじん…1/2本
 里いも…2個
 塩…小さじ1/2
 合わせ調味料
  ・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2
  ・酢…小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/3

小松菜添え親子丼
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 卵…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小松菜…1/2わ
  • 温かいご飯…茶碗2杯
  • 酒、みりん…各大さじ1
  • 水…1カップ
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

里いもとにんじんの黒ごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • 里いも…2個
  • 塩…小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・黒いりごま、しょうゆ…各小さじ2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

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