ごまあえの野菜をレンジに入れ、親子丼にとりかかって。煮る間にごまあえを仕上げればＯＫ！
「小松菜添え親子丼」の献立
献立の材料（２人分）
主食
小松菜添え親子丼
- とりもも肉 1枚(約250g)
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 小松菜 1/2わ
- 温かいご飯 茶碗2杯
- 酒、みりん 各大さじ1
- 水 1カップ
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
副菜
里いもとにんじんの黒ごまあえ
- にんじん 1/2本
- 里いも 2個
- 塩 小さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・黒いりごま、しょうゆ 各小さじ2
- ・酢 小さじ1
- ・砂糖 小さじ1/3
主食
副菜
小松菜添え親子丼の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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