レシピ
ポークビーンズのっけご飯

ポークビーンズのっけご飯

Name: ポークビーンズのっけご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ベーコン（厚切り）…150g; 新玉ねぎ…3/4個; ホールトマト缶…1缶; 大豆の水煮…120g; ウスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1/2; 温かいご飯…適量; パセリ（ドライ）…少々

豚肉よりうまみが強いベーコンを使って

１人分：

685kcal

2.3g

材料（２人分）

ベーコン（厚切り）
　150g
新玉ねぎ
　3/4個
ホールトマト缶
　1缶
大豆の水煮
　120g
ウスターソース、トマトケチャップ
　各大さじ1/2
温かいご飯
　適量
パセリ（ドライ）
　少々

ベーコン（厚切り）

150g
新玉ねぎ

3/4個
ホールトマト缶

1缶
大豆の水煮

120g
ウスターソース、トマトケチャップ

各大さじ1/2
温かいご飯

適量
パセリ（ドライ）

少々

作り方

1

ベーコンは1cm角に、新玉ねぎは1cm四方に切る。ホールトマト缶はボウルに入れ、手で握りつぶす。
2

鍋にベーコンを入れて中火にかけ、鍋が温まったら弱火にして約3分炒める。新玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら大豆のを水けをきって加え、ざっと混ぜる。ホールトマトと、ウスターソース、トマトケチャップ各大さじ1/2を加えて混ぜ、弱めの中火にして約10分煮る。
3

器に温かいご飯適量を盛って２をかけ、ご飯にパセリ（ドライ）少々をふる。