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ごぼうのごまみそ汁

ごぼうのごまみそ汁

じっくり煮たごぼうのうまみが汁ににじみ出る

１人分：

48kcal

1.9g

材料（２人分）

  • ごぼう

    1/3本(約50g)

  • 白すりごま

    少々

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ１ 1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしなどでこすって洗い、斜め薄切りにして水にさっとさらして水けをきる。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、ごぼうを入れる。しんなりとするまで約10分煮て、みそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。器に盛り、白すりごま少々をふる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうのごまみそ汁を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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