
ハッシュドポーク
新玉ねぎとケチャップの甘みで子どもにも好評
1人分:
689kcal
3.9g
材料(2人分)
豚こま切れ肉
180g
新玉ねぎ
1個
温かいご飯
茶碗2杯分
バター
20g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
水
1 1/4カップ
トマトケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
180g
新玉ねぎ
1個
温かいご飯
茶碗2杯分
バター
20g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
水
1 1/4カップ
トマトケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
作り方
-
1
新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。豚こま切れ肉は塩小さじ1/4、こしょう少々、小麦粉大さじ2をふる。
-
3
水1 1/4カップ、トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1/2を加え、時々混ぜながらゆるいとろみがつくまで4〜5分煮る。器に温かいご飯を盛ってハッシュドポークをかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
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