にらたまとソーセージの混ぜご飯

材料（2〜3人分）

ウインナソーセージ
　4本
卵
　3個
にら
　1わ
温かいご飯
　400g
しょうゆ、サラダ油

• ウインナソーセージ

  4本

• 卵

  3個

• にら

  1わ

• 温かいご飯

  400g

• しょうゆ、サラダ油

1. 1

   ソーセージは小口切りにし、にらは1cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ大さじ3/4を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油小さじ2を中火で熱し、ソーセージを約2分炒める。にらを加えてさっと炒め、１の卵液を加え、卵に火が通るまで大きく炒め合わせる。

3. 3

   ボウルにご飯、２を入れ、さっくりと混ぜる。

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