材料（２人分）
まいたけ
1パック(約100g)
オクラ
6本
カレーマヨ
・マヨネーズ
大さじ2
・カレー粉
小さじ1
1パック(約100g)
オクラ
6本
カレーマヨ
・マヨネーズ
大さじ2
・カレー粉
小さじ1
作り方
-
1
まいたけは食べやすくほぐす。オクラは縦半分に切る。
-
2
耐熱性の器に入れ、カレーマヨをかけ、オーブントースターで約5分焼く。
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今井亮 さん
料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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