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たらこポン酢の豚しゃぶサラダ

たらこポン酢の豚しゃぶサラダ

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たらこ×ポン酢が絶品！ レタスをたっぷり巻いて食べて

１人分：

281kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    レタスは1cm幅に切る。たらこは5mm幅に切ってボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2と混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に湯2カップを沸かし、酒大さじ3を加えてひと煮立ちさせる。ごく弱火にし(湯は煮立てない)、豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ入れ、火が通るまで約30秒ゆで、ざるに上げてさます。

  3. 3

    器にレタスを敷いて肉を盛り、１のたらこポン酢をかける。

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重信初江さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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