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れんこんの青のりマヨサラダ

れんこんの青のりマヨサラダ

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皮つきで歯ごたえがいい

１人分：

121kcal

1.0g

材料（２人分）

  • れんこん

    200g

  • 塩

    小さじ1/4

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 青のり、ごま油

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮つきのまま3mm厚さの半月切りにし、水にさっとくぐらせる。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、マヨネーズ大さじ1、青のり、ごま油各小さじ1を加え、さっと混ぜる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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