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牛肉の回鍋肉（ホイコーロー）風炒め

牛肉の回鍋肉（ホイコーロー）風炒め

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火通りのよい野菜と牛切り落とし肉をサッと炒めて、中華の定番、回鍋肉風に。辛くないけど、しっかりコクうまです

１人分：

435kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小松菜は4cm長さに切る。牛切り落とし肉は片栗粉小さじ1をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1、おろしにんにくを入れて中火で熱し、牛肉を広げ入れて約1分炒める。小松菜、もやしを加え、油をからめるように約1分炒める。合わせ調味料を回し入れ、炒め合わせる。

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髙山かづえさん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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