このレシピをInstagramに保存する
手羽先とかぶのカレー鍋
この冬の鍋はシンプル&満足度大で決まり！1肉1野菜鍋
手羽先は鍋に入れる前にこんがり焼いてうまみと香りを引き出して。締めは残ったスープに即席麺を入れて「カレーラーメン」に！
堤人美 さんのレシピ
１人分：
272kcal
3.1g
材料（2～3人分）
とり手羽先
8本
かぶ
大3個(約360g)
下味
・カレー粉
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
サラダ油、酒、しょうゆ、みりん
8本
かぶ
大3個(約360g)
下味
・カレー粉
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
サラダ油、酒、しょうゆ、みりん
作り方
-
2
このレシピを共有する
堤人美 さん
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
-
▶Instagram：hitotsutsu
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【締めごはん】カレーラーメン
残ったスープ2カップを煮立てて即席麺1玉を入れ、約2分煮る。
〈１肉１野菜鍋、ここがおすすめ！〉
（1）準備がラク：買い物も下ごしらえも少ないから、食べたいときにパパッとできます。
（2）シンプルだから飽きない：あれこれ入れないから食材の組み合わせの妙が際立ち、飽きないおいしさに！
（3）楽しみ方もいろいろ：スープで煮たり、蒸したり、焼いたり。一工夫して多彩なスタイルで楽しんで！
おすすめ読みもの(PR)
とり手羽先の人気レシピランキング
とり手羽先の人気レシピランキングをもっと見る
カレー鍋の人気レシピランキング
カレー鍋の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！