材料（２人分）
サーモン(刺し身用)
1さく(約150g)
アボカド
1個
青じそ
2枚
温かいご飯
どんぶり2杯分
合わせだれ
・ごま油、しょうゆ
各大さじ１ 1/2
1さく(約150g)
アボカド
1個
青じそ
2枚
温かいご飯
どんぶり2杯分
合わせだれ
・ごま油、しょうゆ
各大さじ１ 1/2
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1さく(約150g)
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1個
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2枚
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どんぶり2杯分
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合わせだれ
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・ごま油、しょうゆ
各大さじ１ 1/2
作り方
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1
アボカド、サーモンは1.5～2cm角に切る。
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2
器に温かいご飯を等分に盛り、１をのせる。青じそを小さくちぎってのせ、合わせだれをかける。
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市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram：＠ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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