豆腐とにらのみそ汁

68kcal
2.4g
豆腐とにらのみそ汁
豆腐とにらのみそ汁

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ちぎった豆腐の舌ざわりが心地よい

材料(2人分)

絹ごし豆腐…大1/4丁(約100g)
にら…1/3わ
だし汁…2カップ
みそ…大さじ2

作り方

  1. にらは1cm長さに切る。豆腐は一口大にちぎる。
  2. 鍋にだし汁2カップを中火煮立て、1を入れる。再び煮立ったら弱火にしてみそ大さじ2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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