オープンオムレツ

材料（２人分）

卵
　3個
「塩もみ大根」
　100g
ミニトマト
　6個
オイスターソース
　小さじ1/2
ごま油
　小さじ2

• 卵

  3個

• 「塩もみ大根」

  100g

• ミニトマト

  6個

• オイスターソース

  小さじ1/2

• ごま油

  小さじ2

1. 1

   ミニトマトは横半分に切る。卵は溶きほぐし、オイスターソース小さじ1/2を混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみ大根」を約1分30秒炒める。ミニトマトを加えてさっと炒め、卵液を加えて大きく混ぜてから、好みの加減に焼く。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！