キャベツと玉ねぎのスープ
28kcal
0.9g
材料（２人分）
キャベツ…100g
玉ねぎ…1/4個(約50g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう、パセリ(ドライ、…各少々
玉ねぎ…1/4個(約50g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう、パセリ(ドライ、…各少々
作り方
- キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、１を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして約4分煮て、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛ってパセリ(ドライ)少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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