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キャベツと玉ねぎのスープ

キャベツと玉ねぎのスープ

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キャベツの甘みを生かした塩味のスープ

１人分：

28kcal

0.9g

材料（２人分）

  • キャベツ

    100g

  • 玉ねぎ

    1/4個(約50g)

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 塩、こしょう、パセリ(ドライ、

    各少々

作り方

  1. 1

    キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、１を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして約4分煮て、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛ってパセリ(ドライ)少々をふる。

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吉田愛 さんのレシピ

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 高杉純

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