ちくわとえのきのスープ

ちくわとえのきのスープ

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ちくわとえのきのうまみを生かして味つけは控えめでOK

1人分:

56kcal

1.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り込みを入れて開き、長さを半分に切って縦細切りにする。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、おろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を入れて強火にかける。

  3. 3

    煮立ってきたら1を入れて中火にし、約2分煮る。

  4. 4

    カットわかめを加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1を等分にふる。

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みないきぬこさん

みないきぬこ さんのレシピ

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