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豆苗のしょうがマヨサラダ

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豆苗のしょうがマヨサラダ

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紅しょうがの酸味と風味がアクセント

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

5分

１人分：

121kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 豆苗

    1袋

  • 紅しょうが

    20g

  • 紅しょうがの汁、ごま油

    各小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに紅しょうが、紅しょうがの汁小さじ1、マヨネーズ大さじ2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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