豚肉としめじのめんつゆ炒め煮

時短でラク

豚肉としめじのめんつゆ炒め煮

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調味料はめんつゆだけで手軽にうまみたっぷりの味に

10分

1人分:

427kcal

2.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    長ねぎは5cm長さの斜め切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しめじ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加え、汁けがほとんどなくなるまで7~8分煮る。

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関岡弘美さん

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