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「豚肉としめじのめんつゆ炒め煮」の献立

主菜 豚肉としめじのめんつゆ炒め煮
副菜 油揚げとほうれん草のナムル
汁もの ミニトマトのスープ

メインからとりかかって、煮始めたらナムルのレンチンを。続けてスープを作り、ナムルを仕上げましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 豚肉としめじのめんつゆ炒め煮
副菜 油揚げとほうれん草のナムル
汁もの ミニトマトのスープ
主菜 副菜 汁もの
豚肉としめじのめんつゆ炒め煮
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豚肉としめじのめんつゆ炒め煮の作り方

  • 1 長ねぎは5cm長さの斜め切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2 フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しめじ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加え、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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