レタスクラブ
マイページ
塩もみにんじんしりしり

時短でラク

塩もみにんじんしりしり

おいしさ長もち！ 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解！

にんじんの甘みを生かしたシンプル味

堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

10分

１人分：

190kcal

2.4g

材料（２人分）

  • 溶き卵

    2個分

  • ちくわ

    3本

  • しょうがのせん切り

    1かけ分

  • 「塩もみにんじん」

    200g

  • ごま油、みりん

    各小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

このレシピの「塩もみにんじん」の作り方

作り方

  1. 1

    ちくわは1cm幅の小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2、しょうがのせん切りを入れて弱火で熱し、香りが立ったら１を加えて中火で約1分炒める。

  3. 3

    「塩もみにんじん」、みりん小さじ2を加えて約2分炒める。しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、溶き卵を加えて木べらでさっと炒める。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
堤人美さん

堤人美 さん

料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

じゃがいものミートチーズ焼き
牛こまレタス炒め
塩トマトと厚揚げの麻婆風
2024年5月号
93品

レシピまとめをもっと見る
  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 難波雄史

おすすめ読みもの(PR)

溶き卵の人気レシピランキング

溶き卵の人気レシピランキングをもっと見る

にんじんしりしりの人気レシピランキング

にんじんしりしりの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！