豚しゃぶとにらのポン酢あえめん

材料（２人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉
　200g
にら
　1わ〈5～6cm長さに切る〉
そうめん
　150g
A
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ4
　・ごま油
　　大さじ1
酒、マヨネーズ

• 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉

  200g

• にら

  1わ〈5～6cm長さに切る〉

• そうめん

  150g

• A

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ4

• 　・ごま油

  大さじ1

• 酒、マヨネーズ

1. 1

   豚肉を広げて酒小さじ1をふり、マヨネーズ小さじ1をぬる。

2. 2

   鍋に湯を沸かす。肉を広げ入れ、色が変わったらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆで始める。

   

   
3. 3

   ゆで上がる直前ににらを加えてさっと混ぜる。

4. 4

   ざるにあけて湯をきり、器に盛る。Aをかけ、あえながら食べる。

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