材料（２人分）
にんじん
1本(約150g)
A
・梅肉(塩分13％のもの)
小さじ3と1/2
・削りがつお
2g
・砂糖
少々
1本(約150g)
A
・梅肉(塩分13％のもの)
小さじ3と1/2
・削りがつお
2g
・砂糖
少々
-
にんじん
1本(約150g)
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A
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・梅肉(塩分13％のもの)
小さじ3と1/2
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・削りがつお
2g
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・砂糖
少々
作り方
-
1
にんじんは皮むき器で薄く削ってボウルに入れ、Aを加えてあえる。
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植田有香子 さん
フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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