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しめじマカロニスープ

しめじマカロニスープ

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ベーコンときのこの相乗効果でうまみがぎっしり

１人分：

134kcal

1.4g

材料（２人分）

  • ベーコン

    2枚

  • しめじ

    大1/2パック(約100g)

  • マカロニ

    30g

  • オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)

    各小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • パセリ(ドライ)

    適量

作り方

  1. 1

    しめじはほぐす。ベーコンは1.5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブ油小さじ1、ベーコンを入れて中火にかけ、うすく色づくまで炒める。

  3. 3

    水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、マカロニを加えて袋の表示より2分短く煮る。しめじを加え、約2分煮て塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、パセリ(ドライ)適量をふる。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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