かぶと水菜のサラダ

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かぶと水菜のサラダ

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粉チーズのコクがシャキシャキの野菜に◎

5分

1人分:

82kcal

0.4g

材料(2人分)

  • かぶ

    1個(約130g)

  • 水菜

    1/2わ(約75g)

  • 粉チーズ、オリーブ油

    各大さじ1

  • 小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦薄切りにする。水菜は5cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに粉チーズ、オリーブ油各大さじ1、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。

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関岡弘美さん

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