ごぼうのおかか炒め

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ごぼうのおかか炒め

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ごま油と削りがつおで抜群にいい香り

7分

1人分:

79kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにして細切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを加えて油がまわるまで炒める。塩小さじ1/4、酒大さじ1を順に加えて約2分炒め、削りがつおを加えてさっと混ぜる。

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髙山かづえさん

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