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キャベツとしそのサラダ

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キャベツとしそのサラダ

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調味料は油から順に、加えては混ぜる、がコツ

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

5分

１人分：

71kcal

0.7g

材料（２人分）

  • キャベツ

    150g

  • 青じそ

    5枚

  • サラダ油

    大さじ1

  • 砂糖、塩

    各小さじ1/4

  • 酢

    小さじ1

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにする。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、サラダ油大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を順に加え、そのつどさっと混ぜる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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