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きのこのしょうゆマスタードあえ

時短でラク

きのこのしょうゆマスタードあえ

マスタードの酸味であっさり味に

5分

１人分：

43kcal

0.9g

材料（２人分）

  • えのきたけ

    １袋

  • しめじ

    １パック

  • マリネ液(酢小さじ２、しょうゆ大さじ1/2、粒マスタード、ごま油各小さじ１、砂糖、塩各少々)

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、しめじは石づきを除いて小房に分け、耐熱容器に合わせ入れてラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。

  2. 2

    ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ、１のきのこを水をきって入れ、混ぜ合わせる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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