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新ごぼうとレタスのサラダ

新ごぼうとレタスのサラダ

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ポン酢としょうがのドレッシングが絶妙

１人分：

71kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    新ごぼうはたわしで洗い、皮むき器で薄く削る。鍋に入れてひたるくらいの水を注ぎ、約3分ゆで、水けをきってさます。レタスは大きめにちぎる。

  2. 2

    ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ大さじ2、オリーブ油小さじ2、砂糖ひとつまみを入れて混ぜる。１のごぼうを加えてあえ、レタスを加えてさっと混ぜる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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