さばのボリュームサラダうどん

材料（２人分）

さば水煮缶
　1缶(約190g)
トマト
　2個
好みのスプラウト (ブロッコリーなど)
　1パック(約50g)
冷凍うどん(細麺)
　2玉(約360g)
海藻ミックス(乾燥)
　5g
Ａ〈混ぜる〉
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ3と1/2
　・フレンチマスタード
　　大さじ1/2
　・ごま油
　　小さじ2

• さば水煮缶

  1缶(約190g)

• トマト

  2個

• 好みのスプラウト (ブロッコリーなど)

  1パック(約50g)

• 冷凍うどん(細麺)

  2玉(約360g)

• 海藻ミックス(乾燥)

  5g

• Ａ〈混ぜる〉

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ3と1/2

• 　・フレンチマスタード

  大さじ1/2

• 　・ごま油

  小さじ2

1. 1

   海藻ミックスは水にひたしてもどす。うどんは袋の表示どおりにレンチンして解凍し、器に盛る。

2. 2

   トマトは縦半分に切って縦1cm幅に切り、さばを缶汁ごとと、スプラウトとともにうどんにのせる。海藻ミックスの水けをきって添え、Ａをかける。

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