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豆もやしの豆乳スープ

豆もやしの豆乳スープ

9月の平日ラク献立

桜えびのこうばしさで奥行きのある味に

１人分：

64kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 豆乳(成分無調整)

    200ml

  • 豆もやし

    1/2袋(約100g)

  • 桜えび

    大さじ2

  • とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    鍋に水1/2カップ、桜えび大さじ2、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら豆もやしを加えてふたをし、約1分煮る。

  2. 2

    豆乳を加え、ふつふつしてきたら塩、こしょう各少々で調味する。

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みないきぬこさん

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