ブロッコリーのアーモンドじゃこあえ

材料（２人分）

ブロッコリー
　1/2個(約150g)
アーモンド(素焼き)
　15粒
Ａ〈混ぜる〉
　・ちりめんじゃこ
　　6g
　・オリーブ油
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1/3
　・砂糖
　　少々

• ブロッコリー

  1/2個(約150g)

• アーモンド(素焼き)

  15粒

• Ａ〈混ぜる〉

• 　・ちりめんじゃこ

  6g

• 　・オリーブ油

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/3

• 　・砂糖

  少々

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮をそいで1cm幅の斜め切りにする。アーモンドは粗く刻む。

2. 2

   耐熱皿にブロッコリーを並べて水大さじ1/2をふり、ラップをかけて2分30秒レンチンする。ざるにあけて水けをきる。

3. 3

   ボウルに入れ、アーモンド、Ａを加えてあえる。

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