こんにゃくのさいころステーキ風

材料（２人分）

こんにゃく(アク抜きずみのもの)
　1枚(約220g)
万能ねぎの小口切り
　適量
にんにく
　1片
Ａ
　・バター
　　10g
　・しょうゆ
　　大さじ1
　・砂糖
　　小さじ1
サラダ油

• こんにゃく(アク抜きずみのもの)

  1枚(約220g)

• 万能ねぎの小口切り

  適量

• にんにく

  1片

• Ａ

• 　・バター

  10g

• 　・しょうゆ

  大さじ1

• 　・砂糖

  小さじ1

• サラダ油

1. 1

   こんにゃくは両面に5mm幅の格子状に浅い切り目を入れ、3cm四方に切る。にんにくは横薄切りにし、芯を除く。

1. 1

   フライパンに油小さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくがきつね色になるまで炒めて取り出す。

2. 2

   続けてこんにゃくを入れ、途中上下を返しながら、約3分こんがりとするまで両面を焼く。Ａを加え、照りが出るまでからめる。器に盛ってにんにく、万能ねぎを散らす。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36037品をご紹介！