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大根おろしスープ

大根おろしスープ

１人分：

76kcal

2.8g

3食しっかり食べてOK！家族も満足できる！ハル式満腹ダイエット

旬の大根をたっぷりとれる低カロスープ

ハルさん

ハル さんのレシピ

材料（２人分）

  • 絹ごし豆腐

    150g

  • 大根

    1/5本(約200g)

  • あれば大根の葉

    適量

  • えのき

    1/2袋(約50g)

  • Ａ

  • 　・おろししょうが

    小さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ2

  • 　・水

    1カップ

作り方

  1. 1

    大根は皮つきのまますりおろし、葉はみじん切りにする。えのきは2～3cm長さに切ってほぐす。

  2. 2

    鍋にＡ、大根の葉、えのきを入れて中火にかけ、沸騰したら2～3分煮る。

  3. 3

    大根おろしを汁をきらずに加え、豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて温める。

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ハルさん

ハル さん

フォロワー約73万人の人気ダイエットインフルエンサー。45歳のときの健康診断で内臓脂肪型肥満と診断され、食生活を見直し夫婦でダイエットを開始。低脂質でたんぱく質をしっかりとれるレシピをインスタグラム（@kanal_recipe）で発信すると一躍人気に。著書に「がっつりなのにヘルシー！ 食事制限なしの新常識 満腹ダイエット食堂」（KADOKAWA）がある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※たんぱく質5.4g、脂質2.5g

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 難波雄史

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