レタスクラブ
マイページ
いかとししとうの共あえ

時短でラク

いかとししとうの共あえ

いかのわたのコクでご飯の進む１品に

15分

１人分：

230kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    いかはわたごと足を引き抜き、胴は縦に開いて半分の長さに切り、１cm幅に切る。足とわたを切り離し、足は２〜３本ずつに切り分け、わたは墨袋を取り除く。ししとうはへたを落とし、エリンギは長さを半分に切って手で４等分に裂く。

  2. 2

    いかは熱湯でさっとゆでる。ししとう、エリンギは油少々を熱したフライパンでこんがりと焼き、取り出す。

  3. 3

    ２のフライパンをさっとふき、１のいかわたの先端を切ってしごき出す。酒大さじ２、しょうゆ小さじ２を加え、よく混ぜながら弱火にかけ、ひと煮立ちしたらバター10gを加えて溶かし、火を止める。２を入れてからめる。

    None

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いかとししとうの共あえを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

いかの人気レシピランキング

いかの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物 その他の人気レシピランキング

野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35185品をご紹介！